Золотой середины вероятно не бывает 
Другими словами у разных собак всё-таки есть сдвиги к возбудимости или холеричности.
Да да, я о том и говорю, что мы стремимся к этой золотой середине, применяя тот или иной подход, чтобы приблизить собаку, к тому типу, с которым будет легче работать.
"За И. П. Павловым, темперамент является главнейшей характеристикой нервной системы человека, которая так или иначе сказывается на всей деятельности каждого индивида. И. П. Павлов понимал тип нервной системы как врожденный, относительно слабо подвержен изменениям под воздействием окружения и воспитания. Он называл его генотипом."
Таким образом только определив тип ВНД животного можно начинать с ним работать с учетом этого самого типа, которые неизменен на протяжении всей жизни животного (человека).
Я не случайно накидала столько статей про лошадей. Они в этом плане максимально показательны, грамотны и ясны. Например:
Лошади с недостаточной подвижностью нервных процессов (сильный уравновешенный инертный тип).....При работе с такой лошадью надо набраться терпения. И еще раз терпения, и еще раз...
Вначале следует соблюдать достаточно большие интервалы между упражнениями и избегать перегрузки подвижности нервных процессов, резкой смены противоположных по значению команд, например «галоп – остановка – галоп». Если к такой лошади ошибочно начать применять более сильные раздражители, добиться можно только одного: лошадь «встанет». Флегматик – это не сонное нечто с висящими ушами и полузакрытыми глазами. Флегматик – это честная безотказная рабочая лошадь, из тех, про которых говорят, что она любому чайнику разряд привезет, лишь бы в седле держался и не мешал.
При работе с лошадью с
преобладающим процессом возбуждения следует учитывать, что у нее легко и быстро вырабатываются положительные условные рефлексы, а тормозные – тяжело. То есть, такой лошади будет с трудом даваться выдержка (например, остановка и неподвижная стойка в течение зачетного времени), команды, связанные с проявлением дифференцировочного торможения. Это может вызывать у лошади нервозность и повышенную двигательную активность, и если упорно требовать от нее «стоять, стоять на месте, кому сказано!» добиться можно только строго противоположного эффекта. В начале работу надо проводить при минимальном количестве отвлекающих факторов, постепенно вырабатывая тормозные навыки на проявление сильных внешних раздражителей. Однако, такие лошади меньше устают во время работы, у них, как это ни странно, почти не бывает срывов и неврозов. Часто лошадь такого типа может вызывать раздражение и нервозность всадника, казаться «наглой» и непослушной, но «наглость» или непослушание – проявление мотивации (лошадь хочет или не хочет), а тут о мотивациях речи не идет: это свойство психики.
И так далее.
Приблизить собаку к тому или иному типу не возможно априори. Но при грамотно построенной дрессуре можно максимально раскрыть потенциал животного и закрепить нужное нам поведение.
